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Il bushel (in italiano staio, plurale staia) è la misura di capacità per aridi e liquidi usata nel Regno Unito e per soli aridi negli USA e in Canada, corrispondente a circa 35,239 litri. Negli Stati Uniti, per convenzione, un bushel equivale a 27,216 kg di grano; 25,4 kg di mais; 21,772 kg di orzo; 25,301 kg di segale; 14,515 kg di avena; 27,216 kg di soia. Aridi. Non sono liquidi in quanto le loro molecole non si muovono disordinatamente nel recipiente dove si trovano. Ma neanche perfettamente solidi, in quanto assumono quasi sempre la forma del contenitore - in questo simili ai liquidi. Sono gli "aridi", come si diceva una volta. Diciamo, una via di mezzo fra i solidi e i liquidi. Essendo composti da particelle piccolissime, sono scivolosi e si assestano secondo la forma del recipiente che li contiene. Se disposti su di un piano, a differenza dei liquidi, non si spandono rapidamente da tutte le parti, ma si assestano in forma di mucchio, di cono molto appiattito, con un punto centrale più in alto degli altri.

 

Synonyms:
aridi
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